Výhody a nevýhody nylonovej fólie (PA fólie) na balenie Mooncake (prispôsobené na balenie potravín a scenáre mechanickej aplikácie)
Výhody a nevýhody nylonovej fólie (PA fólie) na balenie Mooncake (prispôsobené na balenie potravín a scenáre mechanickej aplikácie)
I. Hlavné výhody (prispôsobené požiadavkám na balenie Mooncake a kompatibilite mechanickej výroby)
1. Vynikajúca bariérová vlastnosť: Má silné bariérové účinky proti kyslíku, vlhkosti a mastnote, čo môže účinne oddialiť oxidáciu, absorpciu vlhkosti a únik oleja z mesačných koláčov, čím sa predlžuje ich trvanlivosť. (Vhodné pre rôzne druhy mesačných koláčov, ako sú kantonské mesačné koláčiky z lotosovej pasty a chrumkavé mesačné koláčiky v štýle Suzhou-, najmä pre odrody s vysokým obsahom oleja.)
2. Dobrá mechanická kompatibilita: Pri vysokej húževnatosti a odolnosti proti prepichnutiu nie je ľahké zlomiť sa počas prevádzky baliacich strojov (napr. automatické baliace stroje na vankúše, vákuové baliace stroje). Je kompatibilný s veľkými-vysokorýchlostnými{5}}linkami na výrobu obalov Mooncake a zlepšuje efektivitu balenia.
3. Vynikajúca čerstvosť a zachovanie chuti: Môže sa použiť v spojení s vákuovými a dusíkovými -procesmi balenia na uzavretie mäkkej textúry mesačných koláčikov, zníženie straty chuti počas prepravy a skladovania a splnenie prísnych-normov potravinárskeho priemyslu na uchovávanie čerstvosti.
4. Vyvážený vzhľad a praktickosť: Vďaka vysokej transparentnosti dokáže jasne zobraziť tvar a vzory mesačných koláčov a zvýšiť atraktivitu produktu. Medzitým sa dá tepelne-utesniť a ľahko sa tlačí (na označovanie ingrediencií a skladovateľnosti), pričom spĺňa požiadavky na balenie potravín v súlade s požiadavkami a požiadavkami na zobrazovanie značky.
II. Hlavné nevýhody (zameranie na náklady na používanie a šetrnosť k životnému prostrediu)
1. Vyššie náklady ako bežné fólie: Jednotková cena nylonovej fólie je vyššia ako cena bežných obalových fólií, ako sú PE a PP. Hromadné balenie zvýši náklady na balenie výroby koláčikov, čo je obzvlášť nepriaznivé pre malé a stredné{2}}podniky vyrábajúce koláčiky alebo lacné-darčekové krabičky.
2. Obmedzená teplotná odolnosť: Hoci odolá bežným skladovacím teplotám, nie je odolný voči teplu- (náchylný na deformáciu, keď teplota presiahne 120 stupňov) a nemožno ho použiť na druhy mesačných koláčov, ktoré vyžadujú sterilizáciu pri vysokých-teplotách, čo obmedzuje jeho aplikačné scenáre pre mesačné koláče vyrábané niektorými špeciálnymi procesmi.
3. Nízka šetrnosť k životnému prostrediu: Keďže ide o plast- na báze ropy, je ťažké ho prirodzene rozložiť. Nesprávna recyklácia spôsobí environmentálne záťaže. Okrem toho je náročnosť jeho recyklácie vyššia ako u jednotlivých PE/PP fólií, čo nezodpovedá vývojovému trendu zelených obalov v potravinárskom priemysle.
4. Hygroskopickosť zhoršuje stabilitu: Nylonový film samotný má miernu hygroskopickosť. Vysoká vlhkosť v skladovacom prostredí ovplyvní tvrdosť a tepelne-tesniaci účinok fólie, čo môže viesť k zníženej tesnosti balenia a zvýšenému riziku absorpcie vlhkosti a znehodnoteniu mesačných koláčikov, čo kladie určité požiadavky na podmienky skladovania.
