Kľúčové výhody a nevýhody použitia hliníkovej{0}}pokovovanej fólie na balenie Mooncake (balenie potravín-špecifické)
Hlavné výhody (prispôsobené základným požiadavkám na balenie Mooncake)
1. Vysoká bariérová schopnosť pre-udržiavanie čerstvosti a ochranu pred-skazením: Poskytuje vynikajúcu bariéru proti kyslíku, vlhkosti a ultrafialovému žiareniu, čím rieši problémy s oxidáciou a zatuchnutím oleja, opätovným získaním vlhkosti pasty zo semien lotosu/výplní z pasty z červených fazúľ a praskaním kôrky v koláčikoch. Skladovateľnosť pri izbovej teplote môže dosiahnuť 60-90 dní (veľmi presahuje 30 dní v prípade bežných plastových fólií), čo je vhodné na pred-festivalovú masovú výrobu a prepravu mesačných koláčikov na dlhé vzdialenosti.
2. Vysoká nákladová výkonnosť s textúrou a{1}}hospodárnosťou: Je o 30 % až 50 % lacnejšia ako fólia z čistej hliníkovej fólie a má silnejšie bariérové vlastnosti ako fólia z nylonového kompozitu. Jeho kovový lesk zvýrazňuje kvalitu balenia a hodí sa k darčekovému atribútu mesačných koláčikov. Vyznačuje sa jasnými farbami tlače, jasnými vzormi a ľahko sa z neho vyrábajú nádherné vnútorné darčekové tašky.
3. Silná prispôsobivosť procesu pre procesy balenia mesačných koláčov: Mäkká textúra a ľahko sa tepelne-utesňujú, možno z nich vyrobiť samostatné malé vrecká (na balenie jedného mesačného koláča) s dobrou tepelnou-tesnosťou, aby sa zabránilo úniku vzduchu počas prepravy. Dá sa skombinovať s netkanou textíliou, kartónom atď., čím vytvoríte darčekové krabičky a kabelky, ktoré spĺňajú rôzne požiadavky na dizajn obalov.
4. Odolnosť voči vlhkosti a oleju zodpovedá charakteristikám mesačného koláča: Krusty mesačného koláča majú vysoký obsah oleja a plnky obsahujú cukor; hladký povrch hliníkovej-fólie odpudzuje olej a vodu, čím zabraňuje presakovaniu oleja a problémom s lepením obalov. Obal zostáva po otvorení čistý, čo zlepšuje zážitok z jedenia.
5. Ľahký a prenosný, znižuje náklady na logistiku: Tenší a ľahší ako čistá hliníková fólia, znižuje celkovú hmotnosť darčekových krabičiek pri rovnakých špecifikáciách balenia, čím znižuje náklady na skladovanie a logistiku.
Hlavné nevýhody (väčšinou súvisiace s procesom/používaním-, nie sú prirodzené chyby materiálu)
1. Nevhodné do mikrovlnnej rúry: Kovový povlak odráža mikrovlny a mikrovlnná rúra s nasadeným vreckom môže spôsobiť iskrenie a poškodiť mikrovlnnú rúru. Je potrebné označiť „Teplo po otvorení“, čím sa zvyšujú náklady na upomienky na používanie.
2. Riziko delaminácie pri kompozitných fóliách (horšie remeselné spracovanie): Nízke-náklady a nízka{2}}kvalitná hliníková-fólia môže zaznamenať odlupovanie hliníkového povlaku a delamináciu fólie v prostredí s vysokou-teplotou a vysokou-vlhkosťou (napr. vzhľad mesačného koláča a lepidlo na skladovanie nie je kvalifikované).
3. Stredná šetrnosť k životnému prostrediu s vysokými problémami s recykláciou: Hliníkový povlak sa ako kompozitný polymérny materiál ťažko oddeľuje od plastového substrátu, takže ho nemožno jednotlivo recyklovať v bežných recyklačných staniciach. Väčšinou sa likviduje ako zvyškový odpad, ktorý je menej šetrný k životnému prostrediu ako jednovrstvová PE fólia.
4. Náchylné na poškriabanie hliníkového povlaku: Tenký povlak je náchylný na stratu hliníka a vystavenie základu v dôsledku trenia počas prepravy a zoškrabania tvrdými hranami vo vnútri darčekových škatúľ, čo ovplyvňuje vzhľad balenia. Je potrebné zladiť s tlmiacou vnútornou vložkou (napr. perleťová bavlna).
5. V prostrediach s vysokou-vlhkosťou sa vyžaduje vysúšadlo: Napriek svojej bariére proti vlhkosti je balenie mooncake uzavreté. Ak sa vlhkosť počas výroby nekontroluje, zvyšková vlhkosť vo vrecku je náchylná na kondenzáciu. Potravinárske-sušidlá sa preto musia používať ako pomocné látky, čím sa zvyšujú náklady na príslušenstvo na balenie.
